Технология өмүрдү ыңгайлуу жана технология жасагандыгын баары жакшы билишет. Чындыгында, технология өндүрүштү көбөйтүү гана эмес, өнүмдөрдүн сапатын жогорулатуу үчүн, жашоонун бардык аспектилерине күч берди.
Биз Кытайда суусузданган сарымттык продуктыларды өндүрөбүз - бул биздин өнүмдөр, негизинен, сарымттык сарымсак бүртүкчөлөрү, суусуз сарымсак порошогу, суусуз сарымсак гранулдары. 2004-жылы мен жөн гана бүтүргөн сарымттык фабрикасында иштей баштагандан кийин, бул чындыгында эле бир нече адам болгон, анткени ал биринчи кадамга келгендиктен, жүздөгөн адамдар сарымсак тамырларын кесип салууга милдеттүү, анткени сарымсак тамырына ылайыктуу машина жок.
Сарымттык сарымттык сарымсак менен сарымсак терини алып салуу үчүн экинчи кадам - бул сарымсак терисин алып салуу. Бүгүнкү күндө аба, адатта, түшүмдүү гана эмес, сарымсак теринин алып салганда, сарымсак териге зыян келтирбейт. Эми сарымсак кесимдерин азгырып, сарымсак азапты абаны аба менен авиакомпания менен азайтып, тамыр менен сарымсак менен ооруганга чейин авиакомпаниялар менен бүктөп алыңыз. Мурун сарымсак бир нече жолу бөлүнгөндөн кийин, сарымсак терисин алып салуу үчүн бассейнге дуушар болот, ал көп жумуш талап кылган сарымсак терисин алып салуу.
Суу сакталган сарымттын өндүрүшүнүн үчүнчү кадамы - сарымсак баласын тандоо. Албетте, бул тамырсыз суусуз сарымттык кесимдер үчүн. Аарчактан кийин сарымсак тегиздөө сапаты көз чаптырса болот. Эч кандай машина жок болгонго чейин, сарымсак терип, чоң команда болгон. Азыр түстүү сорлор бар, жана ар бир фабрика бирден көп. Машина тандалгандан кийин, бул сапатты камсыз кылуу үчүн дагы бир жолу тандалып алынат. Ошондой эле, ташын алып салуу машинасы бар, бул дагы акыркы жылдары гана бар.
Адатта, жогорудагы кадамдар суусуз сарымттык кесимдерди өндүрүүдө алдын ала дарылоо деп аталат. Бул кадамдар суусузданган сарымсак кабыгынын сапатына чоң таасирин тийгизет.
Пост убактысы: июль-19-2023